Operational Manager

Deskripsi Pekerjaan

• Deskripsi Pekerjaan (Job Description):
• Koordinasi & Eksekusi Operasional: Berkoordinasi dengan seluruh Kepala Cabang dalam mengesekusi operasional harian toko dan gudang.
• Pengawasan Standar Operasional (SOP): Memantau dan memastikan seluruh kegiatan operasional di semua cabang berjalan lancar serta mematuhi Standar Operasional Prosedur (SOP) perusahaan.
• Kunjungan Lapangan (Store Visitation): Melakukan audit dan kunjungan berkala ke setiap cabang untuk mengevaluasi performa operasional, kesiapan staf, dan kondisi outlet.
• Kontrol Kualitas & Pelayanan: Memastikan kualitas produk (kue & roti), hygiene/sanitasi, serta standar pelayanan konsumen (customer service) terjaga secara konsisten di seluruh cabang.
• Manajemen Kinerja Tim: Membimbing dan mengarahkan para Kepala Cabang untuk mencapai target operasional dan tingkat kepuasan pelanggan yang optimal.
• Kualifikasi (Requirements):
• Pendidikan: Minimal S1 dari semua jurusan.
• Pengalaman Kerja: Minimal 5 tahun pengalaman di bidang Operasional (diutamakan sektor Retail, F&B, atau Bakery).
• Pengalaman Manajerial: Minimal 2–3 tahun berpengalaman di level Supervisor, Assistant Manager, atau Manager.
• Manajemen Multi-Outlet: Terbukti memiliki pengalaman mengelola beberapa cabang/toko (multi-outlet) dan wilayah operasional.
• Keahlian Utama: Memiliki pemahaman yang mendalam mengenai manajemen operasional, kepemimpinan tim, serta strategi pelayanan pelanggan (customer service).
• Kemampuan Tambahan: Memiliki komunikasi yang baik, jiwa kepemimpinan (leadership) yang kuat, berorientasi pada detail, serta bersedia melakukan perjalanan dinas/kunjungan ke cabang-cabang.

Benefit