Admin Coordinator

Deskripsi Pekerjaan

• 1. Administrasi & Pelaporan Harian/Bulanan
• - Pengolahan Data Penjualan & Keuangan: Menginput dan merekap data daily sales (penjualan harian), closing , petty cash (kas kecil), hingga laporan laba rugi ( profit & loss )
• - Pembuatan Laporan: Menyusun laporan bulanan terkait revenue (pendapatan), cost (biaya bahan/operasional), dan profit F&B.
• - Pengelolaan Dokumen & Arsip: Mengelola surat masuk/keluar, kontrak kerja sama vendor/pemasok, nota, faktur ( invoice ), serta arsip digital maupun fisik.
• - 2. Pengadaan & Manajemen Stok ( Inventory )
• - Kontrol Stok & Stock Opname : Melakukan pengecekan stok barang harian/bulanan, opname gudang, serta memastikan kelengkapan parstock bahan makanan dan minuman.
• - Pemesanan Barang ( Purchase Requisition / Order ): Membuat purchase order (PO) ke pemasok, mengecek daftar pesanan dari dapur/bar, serta membandingkan penawaran harga dari berbagai vendor.
• - Pembuatan Atribut Operasional: Menyiapkan label tanggal/produk ( food tag ) dan materi pendukung operasional lainnya.
• Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu
• Pengalaman:
• - Admin di Restoran/ Cafe: 1 tahun (Diutamakan)
• Bersedia Melakukan Perjalanan:
• - 50% (Diutamakan)
• Lokasi Kerja: Tatap muka