Chaniwa Tea House & Bonsai Gallery

Manager Coffee Shop

Perhotelan & Pariwisata
Chaniwa Tea House & Bonsai Gallery
KBP, Kota Baru Parahyangan, Bandung Barat

Gaji tidak dicantumkan

Deskripsi Pekerjaan

  • 🍵 WE ARE HIRING - MANAGER COFFEE SHOP 🍵 Let's Join Our Time at Chaniwa! Chaniwa Tea House & Bonsai Gallery, Kota Baru Parahyangan, sedang mencari MANAGER COFFEE SHOP yang passionate, berjiwa leader, dan siap tumbuh bersama kami. Jika kamu memiliki pengalaman di industri F&B / Coffee Shop minimal 2 tahun dan punya jiwa leadership yang kuat, ini saatnya bergabung dalam extraordinary journey kami! 📍 Penempatan: KBP, Kota Baru Parahyangan - Bandung Barat Kualifikasi singkat:
  • Pendidikan min. D3/S1 Manajemen, Bisnis, Pariwisata atau terkait
  • Pengalaman min. 2 tahun sebagai Manager / Supervisor / Head Barista
  • Usia 25-40 tahun
  • Memahami operasional coffee shop, produk kopi, dan sistem POS
  • Bersedia bekerja shift, weekend & hari libur nasional Kirim CV & Portofolio terbaikmu ke: 📧 [email protected] Subject: [Manager Coffee Shop] - [Nama Lengkap] Jangan lupa cantumkan expected salary ya! Tag teman kamu yang cocok untuk posisi ini! 👇 #lokerbandung #infolokerbandung #lokerF&B #lokerbarista #lokermanager lokercoffeeshop lowongankerjabandung kbb kotabaruparahyangan chaniwateahouse lokerbandungbarat loker2025

Kualifikasi

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 jurusan Manajemen, Bisnis, Pariwisata, atau bidang terkait
  • Pengalaman minimal 2 tahun di posisi yang sama atau sebagai Supervisor / Head Barista di industri F&B / coffee shop
  • Usia 25-40 tahun (atau disesuaikan dengan budaya kerja)
  • Bersedia bekerja dengan sistem shift, akhir pekan (weekend), dan hari libur nasional
  • Kepemimpinan: mampu memimpin, melatih, memotivasi, dan mengevaluasi kinerja tim (barista, kasir, waiter)
  • Komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan pelanggan, staf, maupun vendor
  • Problem solving: cekatan dan tenang menghadapi situasi darurat (mesin rusak, kekurangan staf, komplain pelanggan)
  • Berorientasi tinggi pada kepuasan pelanggan (customer-oriented)
  • Manajemen operasional: memahami alur kerja coffee shop dari front-of-house hingga back-of-house (dapur & bar)
  • Pengetahuan dasar hingga mendalam tentang biji kopi, teknik seduh, dan standar kualitas minuman/makanan
  • Keuangan & administrasi: mampu mengelola anggaran, membuat laporan penjualan harian/bulanan, mengontrol stock opname (inventory), serta meminimalkan waste
  • Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan prosedur keamanan pangan (food safety)
  • Mahir mengoperasikan sistem POS

Cara Melamar

Email

Kirim CV & portofolio ke [email protected]

Gunakan subject: [Job title] - [Nama Lengkap]

Cantumkan expected salary

Email: [email protected]

Ikuti instruksi melamar yang tersedia pada data lowongan. Pastikan tujuan lamaran sudah benar sebelum mengirim lamaran.